Barbecue premiär

I fredags var det dags för barbecue premiär. Vi grillade skinkstek i låg temperatur med blötlagt eneträ på briketterna. Köttet fick en tydlig röksmak, men fick för hög temperatur och blev inte riktigt så saftigt som tänkt. Det blir fler försök!

Helgen ägnades åt att jobba vidare med altanen. De viktigaste räckesstolparna har fått kraftiga stag och snart är hälften av trallen skruvad på plats.

Malin och Elin planterade ut tomater, paprikor, gurkor och squash.